KISSA PÖYDÄLLÄ osallistuu täten ensimmäistä kertaa ruokahaasteeseen! Toukohaasteen ilmoille kajauttivat Pastanjauhajat, jotka tässä kuussa huutelevat piknik-evästen perään. Kissakeittiöhän tunnetusti taitaa piknik-herkut, mutta koska osallistuminen täten jäi vähän viime tinkaan, jäivät kunnianhimoisemmat suunnitelmat myöhempiä aikoja varten ja debyyttiyritykselle lähdetään perinteitä kunnioittaen. Karppiruokalistoilla muuan möttöset ovat varsin legendaarisia, ja niitä tulee vähän väliä pyöräyteltyä, helppoja ja mahdottoman hyviä ja variointikelpoisia kun ovat. Möttöstaikinasta saa myös oivan (pohjattoman) QUICHEN, jos sen länttäsee suoraan vuokaan, jolloin sen saa näpsäkkäästi kerralla kaikkinensa mukaan eväsretkelle. Haasteiden joukossa näkyikin jo muutama tämmöinen ranskalainen piiras, ja miskat lyövät ihan pokkana lisää pöytään, jotta sopii sitten mieluisaa kunkin valita! Täytteiksi valittiin kreikkalaisia herkkuja, jolloin voi täällä ihan kotikallioilla ja hiekkarannoilla virittäytyä välimerelliseen tunnelmaan!
QUICK QUICK K I S
- 6 kananmunaa
- 2 rkl soijajauhoa
- 1,5dl kermaa
- n. 100g juustoraastetta
- kuivattua valkosipulirouhetta
- 2 punasipulia puolirenkuloina
- kalamata-oliiveja, vähän pienennettyinä
- FETAA (mieluiten paketista, jossa lukee feta)
- rasiallinen kirsikkatomaatteja puolitettuina
- mustapippuria
- suolaa jos on kovin suolasuu, fetasta ja oliiveista tulee kyllä kylliksi
HELPPOA JA NOPEAA ON: Sekoitetaan mainitussa järjestyksessä kaikki keskenään, ja kaadetaan huolella voideltuun piirakkavuokaan. Taikina tarttuu hyvin helposti, joten voitelua ei kande skipata. Sujautetaan uunin lämpöön 225-asteeseen (tiedä näistä, meidän uuni on niin väsynyt että hienommilla uuneilla menisi varmaan vähempikin lämpö), pidetään vajaa puolisen tuntia tai kunnes pientä rusketusta ilmaantuu. OI NAM! Toimii myös muffinssivuokiin tehtynä. AND LOW CARB IT IS YES!
Tekstit
Moikka! Löysin tänne toukokuun ruokahaasteen kautta. Valitettavasti tällä kertaa et saanut ääntäni mutta olit hyvänä kakkosena. Jos yhtään lohduttaa niin oli tosi vaikea valinta. Teen aivan varmasti tätä piirasta vielä lähiaikoina ja minusta tulee blogisi vakioseuraaja.
VastaaPoistaHiphei tervetuloa seuraamaan kissakeittiön virityksiä! Toukohaasteen äänestysvalinta on kyllä kinkkinen, älyttömän ihania ruokia siellä on tarjolla! Ja hyvä niin, maukas piknik-kesä näköjään tulossa, tämä kyökki varmasti kokeilee sieltä monia reseptejä. ...nokkosia keräilemään tästä..
VastaaPoistaIhanan näköinen piiras!! Jaa että möttöstaikinaa - tätä on vielä kokeiltava! Meillä ei karpata, mutta vatsaa kuunnellen vaihdellaan ruoka-aineita, välillä vähän karpimpaa ja toisinaan taas ei!
VastaaPoistaSinulla on ihania kissakuvia täällä! Oma kissani on ihan liian kaukana ja on kova ikävä noita ihania elukoita! Reseptejä palaan tutkimaan LISÄÄ paremmalla ajalla!