VÄSYBURGER

Jälkeen VUOSIEN olen ryhtynyt harrastamaan urheilua. Huoli on nyt siitä, ettei nyt ihan karppipäissään, toisinsanoen ilman hiilihydraatteja sovi rehkiä (sanotaan, ja minä tietysti uskon). Ylipäätään karppausmaailma tykkää lajitella asioita käsitteisiin hyväkarppaus, alakarppaus, minä sanoisin että semikarppaus ja silleen. Näillä halutaan määritellä sitä, eletäänkö lähestulkoon täysin ilman hiilihydraatteja, eli halutaan ketoosiin, vaiko syödäänkö hyviä hiilareita ja kohtuudella. Minulla on jostain taannoisten laihdutusten huonohappisimmista hetkistä jäänyt mieleen lääkäreiden tuomio ketoosista, ja yhdistän sen lähinnä aika ikävään olotilaan. Ehkä pitäisi kokeilla sitä hallistusti ja oikein, ei vahingossa. Tämä vain siis minun mielikuvani. Monilla ehkä löytyisi paljonkin sanottavaa alakarppaus-nimikkeen käytöstä tässä blogissa, mutta itse en ole jälkeen Zonen jaksanut laskea yhtikäs mitään enää. Kaikki ilman vehnää ja kavereita, suuria määriä sokeria, riisiä, pastaa ja muuta on kuitenkin aina parempi kuin ennen. 

Ruis on monella aika harmaata aluetta, itse herkuttelen sillä aika useinkin. Tässä tapauksessa rukiin ja vehnän kustannuksella. Kissatalossa ollaan burgerkansaa, siksipä kun supernälkä ja suru koittaa, tehdään burgereita. Aina ei jaksa edes pihvejä järjestää, silloin pelastaa taas vaihteeksi JUUSTO.

MAAILMAN NOPEIN JA PARAS CHEESEBURGER

- reissumiestä

- mozzarellaa

- vuohenjuustoa

- cheddar-juustoa

- punasipulia

- pihvitomaattia

- suolakurkkua

- salaattia

- vähähiilarisinta burgerkastiketta, mitä kauppa tarjoaa

- no ketsuppia ja sinappia tietty

Kootaan reissarin pohjalle ketsuppia, sinappia, sipulia, suolakurkkua, tomaattia ja juustot, kostutetaan kannet ketsupilla (no sisäpuolelta tietty) ja heitetään kaikki lärpäkkeet muutamaksi minuutiksi uuniin esimerkiksi 200'C lämpöön, kunnes juusto pehmenee, jopa vähän sulaa. Lisätään väliin vielä salaatit, burgerkastike ja muu, mikä nyt ei lämpöä kestäisi. HAM HAM HAM HAM (ei kinkku, vaan NAM!)